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因为供需紧张，海内的玉米、小麦、稻米三大主粮的价钱，都在上涨。上图是海通证券与wind披露的数据，可以看到：1、稻米价钱在2019年发生过下跌，进入2020年在三四月份开始上涨，中间发生过震荡，现在处于平稳状态2、小麦价钱则从今年6月份开始快速上扬，现在仍在上涨。3、玉米的价钱走势很是明晰，2020年以来一路向上，现在向上的势头依旧不改。

有专家解释，玉米价钱走高，主要是因为生猪养殖加速恢复，导致饲料需求过快增长所致。而玉米供应紧张，进而动员了玉米作为饲料的主要替代品小麦，也紧张了起来。凭据农业农村部监测数据显示，到今年9月份能繁母猪存栏已经一连12个月增长，生猪存栏也一连8个月增长，其中9月底能繁母猪同比增长28%，生猪存栏同比增长20.7%。

本号以为，主粮价钱上涨，有生猪存栏增量所致，从猪肉价钱下降并趋于稳定这一现象，就能看出来。但这不是影响三大主粮价钱上涨的主要因素，主要因素是疫情影响了全球粮食的产量、运输和收支口。受疫情影响，全球农业生产的各个环节均有可能受到影响，隔离、限制流动等防控措施十分倒霉于农业生产、加工、流通，工业链稳定性一旦被打破，将很难在短期内恢复。最为关键的是，大米生产大国印度、美国、巴西等，都是疫情的重灾区。

全球大米出口漫衍停止到现在，美国累计确诊人数889万，印度791万，巴西540万，昨天一天，美国新增61247人，印度新增45158人，巴西新增12904人。早在今年上半年，因为疫情肆虐，许多产粮大国都竖起了商业壁垒，开始淘汰来粮食出口，开始屯粮，以防止闹饥荒。

其中就包罗产粮大国印度、越南、泰国等。在疫情对农业发生的直接影响，以及影响经济从而影响农业收支口等多重因素叠加下，据世界粮食计划署等组织团结公布的最新数据显示，2020年全球饥饿人数将新增1.3亿人到达8.1亿人。粮食供需紧张，最先饿肚子的肯定不是蓬勃国家，而是穷困的非洲与中亚。

非洲与中亚，去年受蝗灾影响严重，粮食原来就短缺。数据显示，2019年蝗灾袭击了非洲、中东和中亚，停止2019年底，全球有近6.9亿人面临饥饿问题，约占世界人口的8.9%。其中非洲就占了3.81亿。

全世界饥饿人数的一半以上，在非洲。今年受疫情影响，非洲，中东，中亚等等国家人民，收入普遍较低，因疫情原因，导致更多的人民没有事情，无力购置粮食。虽说疫苗很有可能今年年底上市，但从上市到疫情平稳，至少还需要一年的时间，对粮食产量的影响，不会那么快就能平复。

换句话说，全球局部的粮食危机，很有可能发生，或者说正在发生。中国粮食危机不太可能会发生，究竟，我们也是产粮大国，而且三大主粮基本能够满足自给自足。

据《中国农业工业生长陈诉2020》披露的数据显示，2019年中国稻谷、小麦和玉米三大主粮的自给率到达98.75%。诚然如此，作为全球国家的中一员，全球粮食因疫情导致的供需紧张，谁也无法独善其身，我们虽然不会受饿，却要因为全球粮食供需紧张，负担更高的粮食价钱。尤其是与大豆相关的加工产物，如大豆油、豆制品等。

因为我们的大豆主要依靠入口，中国每年需要入口靠近1亿吨的大豆，用来生产食用油和饲料。也就是说，中国人吃的肉蛋里，相当大的比例是从入口大豆里转化过来的。

所以，如果全口径盘算，中国的粮食总自给率应该在88%左右。如果没有这1亿吨大豆填补缺口，中国人的生活质量会下降，肉蛋会变得稀缺、价钱昂贵。

我们的大豆，主要依赖从美国和巴西入口，而美国与巴西是全球疫情最严重的地域，今年的大豆产量因疫情严重而下滑，供应量势必难以满足我们的需求，价钱岂能不涨。美国农业部克日宣布的USDA供需陈诉可以发现，停止10月5日当周，美国大豆生长优良率为64%，较前值再次下降，美国大豆产量或不及预期。更为关键的是，随着天气转凉，全球疫情开启了反扑模式，美国单日新增又回到了六七八万。欧洲方面，法国昨日单日新增确诊人数高达52010人，创下疫情以来新高。

此外，意大利单日新增突破2万，英国单日新增迫近2万，比利时、俄罗斯、德国、波兰、荷兰，单日新增都在一万以上。这意味着，疫情仍将继续影响各国经济生长，影响民众的收入，农业生产与加工会继续受影响，群众的购置力继续被削弱，会有更多人饿肚子，或者蒙受食品价钱上涨。

海内玉米、大米、小麦、大豆价钱的上涨，对于资本市场上的农业种植、食品加工板块却是利好。换句话说，随着疫情在全球重燃，短期来看，食品加工板块和主题基金，会有一波行情。

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