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近几年来，受全球经济情况大气候的影响，钢铁萎靡不振、房地产风险加剧、制造业困象丛生……企业的路在何方？转型成为一种一定选择。于是，大批企业盯上了农业这块香饽饽。武钢养起了猪，京东种上了大米，民生银行卖起了金枪鱼，遐想种起了猕猴桃……各方大佬兜揣白花花的银子，来了个你方唱罢，我登场，纷纷攻城掠地，搞得农业热火朝天。

休闲农业更是一枝独秀，枝头春意闹。据统计，停止2017年底，全国各种休闲农业谋划主体已经超300万家，年接待游客12亿人次，营业收入4500亿元；今年上半年，全国休闲农业接待游客6亿人次，营业收入2500亿元。

这在农业里头绝对称得上是块大蛋糕，谁见到都忍不住想逮一口。然而理想很丰满，现实很骨感，每个涉入这里的并非都有如期的收获。

在这个没有硝烟的战场上，有的在欢悦地前行中，有的在痛苦地挣扎着，也有的惨烈地倒了下去。休闲农业是工业经济与体验经济的复合体，从体验的层面上而言，它是玩出来的工业，玩什么？怎么个玩法？是乐成与否的关键，这内里有着许多的学问。从实践操作上来看，至少在以下几个方面要有充实的相识、认知和意会，才气在这片蓝海中如鱼得水。

01class先战略计划，相时而动“凡事预则立，不预则废”。做休闲农业首先得重视战略筹谋，战略筹谋是宏观的、全局性的，是一种正确偏向的把控，是在行业生长现状基础上对项目定位、主题、走势及前景的准确预判。眼光要放久远些，要看到10年、20年，甚至是50年以后的变化和存在价值，如果这个项目还能存续，这样才算是乐成的。

这一步在任何一个休闲农业项目中都容不得半点忽视，否则可能一招走错，满盘皆输。计划是将战略细化为可操作性的结构设计，关键在于落地性、可实施性，是一个创意性谋篇的历程。

详细到园区项目上，主要涉及到建设规模简直定、功效分区的设置、工业种别的甄选、景观景点的设计、水电路网的部署、投资开发的法式、情况生态的掩护以及组织保障措施等等方面。这一步完成得好，后期的事情就能顺畅铺开，取得事半功倍的效果。因此，在做休闲农业项目之前，首先必须联合国家战略的偏向，凭据资源条件、区位交通、人文历史等因素综合考量，尽可能科学、合理的制定好战略筹谋与计划设计。

没有筹谋的计划是乱划，没有计划的筹谋是空划。许多搞休闲农业的，就是败在这上面。一个项目既没事先做战略筹谋，也不举行计划，抱着走到那里算那里的心态，开发一点算一点，一头扎下去，蒙着眼睛就往前跑，不掉坑里也是怪事一桩了。

如湖南某现代农庄2008年做出了流转土地10000亩，总投资竟然高达1560亿元之巨的计划，理想打造一个集农业种植、加工、休闲旅游、住宅建设于一体的庞大农业王国，然而由于事先没有好的战略谋划，没有设计好的运营和盈利模式，经由三年的开发，入不够出，拖欠当地农民条约款高达600多万元，而流转而来的7000余亩耕地遭遇整体抛荒危险，最后资金链短缺这根稻草压死骆驼。这是一个凄惨的教训。02class搭平台建系统，统筹兼顾休闲农业是一个能够联动一、二、三工业的包容性大平台，是一个能够融合资本、资源、知识、人才的平台。

“海纳百川，有容乃大”。谋划者必须有开阔的胸襟，抱有包容的心态。

只要你有资源、或者有资本、或者有能力和才气，都可以进来，这是一个无界的舞台，我搭台，你唱戏，有钱大家赚。同时，休闲农业也是一项完整、有机的系统工程，包罗了资金、成本、治理、人才、团队、营销、产物、推广、筹谋、计划、建设施工等方方面面，其中任何一个环节泛起问题，都可能影响整个项目以致企业的运营。

所以说，谋划者要有系统性的思维，要提前谋划整个园区中工业与工业之间融合度、项目与项目之间的关联度、工业上下游的联动性，而非盲目跟风，轻举妄动。只有搭建了健全的系统，才气有效整合资源，优化设置，提高效益，彰显价值，保持永续生长的活力。03class立诚信守法度，阳光生长“人无信，无以立”，诚信是为人和做事的基础。休闲农业可以说是基于食品宁静和生态掩护需要而生长起来的绿色工业，这就要求谋划者存良心、有知己，甘于做阳光下的工业，为民众提供宁静、放心、生态的产物，并助民致富。

切忌与民争利、以冒充真、以次充好，否则就是自断财源，企业也走不了多远。同时，做休闲农业得在正当、守法的规模内举行。遵纪守法是一个企业久远生长的前提。

现在，有相当部门人涉入休闲农业领域，故意不正，不是一心想做事业，而是想借农业项目之名，捞取利益。有的为了圈地搞其他项目，有的为了套取农业项目扶持资金，有的为了搞地产开发，这些都是行业中不正当的现象。

04class重品质多创意，声东击西内容是王道，品质制胜，这是市场亘古稳定的真理。在这个消费者需求多样化、追求感性化的时代，内容和品质仍然是市场乐成的关键。因此，休闲农业谋划者不仅要确保产物质量过硬，还要有创意化思维，不停创新产物的内容和形式，将项目和产物做到出奇、出新、出彩、精彩，以应对消费者求新求异的体验需求。

如果将产物做到抓眼、抓胃、抓心了，能使消费者来之能安、娱之能购，慕名而来，纵情而归，也就乐成了。在产物设计上有机融合创意元素，不仅能满足消费者追求新奇的心理，还能提高产物的附加值。如盆景创意，市场上曾泛起过一盆创意盆景拍出60万元的天价。05class强工业延链条，顺势而为农业是休闲农业的工业基础，任何时候都不能够忽略，否则就休而不农，名存实亡，成了无源之水、无本之木。

休闲农业企业不仅要生产供应园区游客消费的产物，而且要将产物广泛地推向市场，这样才气获得生长壮大的时机。因此，休闲农业企业要特别注意开发、培育和壮大自己的特色优势工业。特色种养殖、地方名优特农产、地理标识产物等都可以培育成为优势工业，这是事关整个项目盈利能力和以后可连续生长的保证。休闲农业谋划者要凭据地方特色、市场前景和盈利能力等综合思量，仔细甄选园区的特色种养工业项目。

譬如种什么？养什么？产物深度开发的可能性和价值大不大？如何与体验性运动联合？这些都要提前通盘计划。当工业基础夯实后，要把工业上中下的工业链生长起来，包罗种子、生产、供销等环节有机配套。只有做好优势主导工业，才有生长的空间；只有做好配套工业，才有提质的希望。如此，才气将工业链延伸开去，真正实现高产、高质、高值、高效。

譬如在农产物种植开发方面，要注意联合土壤、气候、温度等自然条件选择适宜的种植品种，思量该产物的原生性、特色性和深加工的可能性等因素，为后期深度开发奠基基础。如椰子鲜果价钱较高时每个仅2.5元，但通过加工成椰子糖以后，附加值提高到6-10倍以上。

06class创市场树品牌，永不败落休闲农业的市场分为两大类，一类是看得见的有形市场，如产物市场、消费者市场等，这是做事，做实实在在的事情，来不得半点虚假；一类是看不见的无形市场，如品牌、文化、生态等等，这是做市、做势、做未来，这是休闲农业的重点。休闲农业是一种体验经济，游客的满足度直接关系到项目的盈利能力，因此，一切都必须以市场为导向，以盈利能力为导向，锁定高端主顾，腹部减肥，才气提升产物的价值和利润空间。

那么市场怎么来呢？在这个方面，我们需要改变以往单纯依赖市场的看法，认为人们需要什么产物，我就提供什么产物。其实否则，市场是可以缔造的，要有“我提供什么，你消费什么”的思维。北京的花露蝴蝶园有一个好的案例。

一般人知道蝴蝶是用来鉴赏的，再说深一点可以用来做科普教育，邓秀梅却发现了蝴蝶放飞服务的商业价值。2002年，邓秀梅开始四处收集蝴蝶幼虫和蝴蝶蛹举行自繁自育，供人们用于婚庆、节会、开业等庆典放飞。蝴蝶的卖价为10元/只，100只起订。

效果果真不错，据她先容客户一般每次订100只至400只。最多一次订了9999只蝴蝶，价值靠近10万元。

于是，一片市场就这样出来了。固然，仅有市场是不够的，还需要塑造自身的特色品牌。品牌是无形的价值，是产物的奇特标识，是吸纳忠诚客户群体的内核。只有树立起自身的品牌，才气形成焦点竞争力，吸引客户时刻关注自己的产物。

因此，休闲农业谋划者既要注意园区的整体品牌形象的构建，形成集聚效应，也要注意单个项目和产物的品牌塑造，开拓消费市场。07class联跨界探模式，盘活资源当今时代是包容性生长的时代，跨业态互助、跨领域作战成为一种新常态。农业的内在与界限也在不停在拓展，要加速转变农业生长方式，必须跳出农业看农业、跳出农业做农业。

休闲农业的涉及面很广，与生态文明建设的大战略相吻合，漂亮乡村建设和新型城镇化建设也带来了更多契机。从工业融合的角度来看，休闲农业完全可以与旅游、文化、养老、养生、创意等多个工业相联合，从而实现资源的整合，探寻出更多好的生长模式。

例如将养老养生项目植入休闲农业园区，一方面休闲农业园区可以为这类人群提供优美的生活情况、宁静的食材，另一方面养老养生项目可以将资源引入园区，增加客流量，提高园区人气，两者联合可以有效地整合优质资源，而且充实共享配套设施，节约建设成本。对于休闲农业项目而言，生长模式也同样重要，直接决议项目的成败与否。好的模式往往能指引企业沿着正确的门路前进，资助企业解决泛起的问题，引领企业顺利生长，并发生良好的效果。

因此在项目筹谋和计划之初，就要提前思考商业模式、治理模式、运营模式、营销模式等。譬如就商业模式来说，休闲农业项目的赢利点在那里？挣什么人的钱？怎样去挣钱？这是每个谋划者最体贴的话题，也是直接关系到项目能否存续下去。是卖“产物+体验”、或者“卖产物+餐饮”、或者卖“产物+住宿”、或者卖“多样复合型产物”？每个园区的定位差别、地域差别、资源禀赋差别、历史人文差别，其商业模式也就会差别。

许多谋划者没有先弄清楚这个问题，所以生长偏向就不明确，项目设置不合理，效果可想而知，公共项目不赚钱，赚钱项目无公共（缺少主顾），最后导致步履维艰。08class将减法做极致，点石成金博而杂，难出精品；大而全，难显特色；是现在许多休闲农庄存在的毛病。

所谓“天然去雕饰”。做休闲农业，要学会做减法，要下功夫牢牢抓住“简、精、透”三个字做文章。

简，不是简朴，而是要聚焦。工业要简。休闲园区设置的工业不宜过多，多则生乱，难以突显主题。

一般小型园区只需有一个特色主导工业，再配套一到二个领导工业；大型园区则最多设置两个特色主导工业，配套三到四个辅助工业。要突出优势工业，形成鲜明的主题特色。要让人一看到某类产物，就情不自禁遐想这个园区。例如一看到大闸蟹，人们就自然会想起阳澄湖；一提起榨菜，就会想到乌江。

精，指的是要做精品，做到精致化、精致化。耕作方式要精致，在精耕细作中体现出自然的味道来；产物包装要精致，让人有艺术品的感受，看着就有一种美的享受。

透，指的是工业和产物要做深度开发，要做足文章，把边际效益发挥得淋漓尽致。例如薰衣草，茎和叶可以入药作医疗药品用，可以提取薰衣草油作香料用，可以开发护肤品、美容品等作美容保健用，也可以打造成景观，营造浪漫温馨的气氛，吸引摄影喜好者和年轻情侣们的惠顾。

总而言之，休闲农业是高品质、高附加值、高边际效益的工业，优鲜农业认为要从单纯卖产物的看法向卖生态、卖体验和卖服务的综合性理念转变，把产物做精致，以致做到极致，才有真正的出路。09class找差异赋文化，提质生长差异化是休闲农庄在竞争中立于不败之地的生存之道。如今，许多休闲农庄是开端一周热热闹闹，开门一年门可罗雀，在同质化竞争中陷入谋划逆境，甚至走向衰微。

怎样做差异？详细来说，差异化就是“人无我有、人有我特”，体现在主题定位、文化韵味、营销方式、产物种别等方面。作为谋划者，首先要摸清周边休闲农庄的情况，相识别人在做什么，怎么做的，找出同质性项目的优劣势；同时分析自身的情况和优势，做到知己知彼。

其次要分析市场的变化，相识差别消费群体的需求，譬如主顾喜好的产物、运动情况、饮食风味、体验运动的方式等等。再次要仔细甄辨当地的资源差异、文脉差异、地域差异、产物差异，从中找准发力点。

只有做到比同类项目自出机杼，与同类项目相互增补，才气脱颖而出。例如差异化营销，可以将辣椒培育成盆景举行销售，既可以做绿化居室，又可以随时摘几颗炒菜，还能体验到收获的喜悦。文化是休闲农庄提质的重要手段。

现在，许多休闲农庄之所以吸引力不够，主要在于文化秘闻不足，品位不够高。休闲农庄的文化打造至少可以思量两条路径，一是努力融汇农耕文化、乡土文化和时尚文化元素，并运用动漫、三维雕塑、微影戏、戏剧等艺术手法予以体现，增加文化的形象性、趣味性与体验性；一是将产物故事化，也就是将产物的历史、生产历程及相关的人物、事件、运动等，以文字、漫画等形式记载下来，增加感性认识。如维吉达尼通过互联网销售新疆特色农产物，创业者将把农户的故事融入至产物中，将产物故事化，使产物生产者和购置者组成一个有着配合价值观、有温情的社区，发生情感上的相助、共识，从而造就出高度粘性的客户，获得了乐成。10class谋互助铸团队，共生共赢互助、共赢是当今时代的主题曲。

顺之者昌，逆之者亡。在开放、包容的社会情况下，行业市场日益细分，组织结构扁平化生长，这要求企业越发注重战略互助和团队气力。休闲农业谋划者要具备这种思想，才气放得开，走得远。

休闲农业是一个关系到乡村再起的生态、向阳工业，是一个纷繁庞大的大系统，不是几小我私家或者几个企业就能完成的，而需要聚合整个社会的资源和气力。从纵向看，休闲农业谋划者要学会与工业链上中下游的企业开展互助，在技术、渠道、营销、计划、设计等多方面的举行联动。让专业的人，干专业的事，这就是乐成的要诀。

从横向看，要学会与关联工业的企业互助，好比文化创意公司、金融机构、风投公司等。要存有分享的心态，市场蛋糕那么大，一小我私家吃不下，吃多了也会撑死。因此，要抱团取暖，整合资源、资本、知识、技术等要素，在互助中共存、共荣、共赢，从而规避风险，获得效益。

与此同时，谋划者必须具备团队意识和创新精神，要打造一个富有生机、勇于创新、乐于创业、知识结构富厚的精悍队伍。休闲农业包罗了种、养、加、游、娱、购、吃、住、行的各个环节，每个环节都有差别的特质和要求，需要专业知识富厚的人才举行主导，才气做出快速、高效、实用的反映。所谓“外行看热闹，内行看门道”说的就是这个理。

许多谋划者忽视这一点，或者开发不了适销对路的产物，或者产物找不到销售渠道，或者服务不到位，此类现象层出不穷，最终导致陷入谋划的泥淖。其次，谋划者要有民主、平等的精神，要让员工感受到与老板在职位上、人格上是平等的。园区和企业是为大家提供一个配合生长的平台，每小我私家都是以合资人的身份到场建设园区、生长园区，可以充实揭晓意见，提出建议。

拥有归属感，才气吸引人才、留住人才，并引发创新能力。11class结 语农村是辽阔天地，大有作为。当前，生态文明建设的军号已经吹响，漂亮乡村建设有序举行，休闲农业生长如火如荼，有着辽阔的前景和生长潜力。

可是我们要看到机缘与挑战同在，乐成与风险并存。一诺农旅计划。

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